太空中不像地球般有超級市場和便利店，可以隨時隨地去購買食物，但太空人也要食物來維持生命，那麼太空人的食物是由哪裏來的？他們的食物和我們平常食的一樣嗎？原來太空雪糕並不是太空人會在太空中吃的？

太空人的食物是由地球帶上太空的。第一名上太空的太空人加加林帶了肉泥和朱古力醬上太空進食。當時的太空食品是裝在像牙膏一樣的管子中，太空人擠出膏狀的食品到口中。到了現在，太空食品已變得五花百門，外型已經和我們不少地面上的食物無異，漢堡包和薄餅等的食物都能在太空中進食了。

所有食物都能被帶上太空嗎？當然不是！能上太空給太空人進食的食物要符合嚴格的條件，例如是安全、美味、有營養、多樣化和體積不大等。太空食品需要妥善保存，不容易變壞，可以讓太空人安全地食用幾個月；同時須滿足太空人的營養需求（有均衡的維他命和礦物質），又不失美味和選擇多樣化。太空人也和我們一樣，在工作以外的太空想享受美味和多元化的食物！還有，太空食品的體積和重量也是重要的考慮因素。由於每次發射上太空的成本很高，因此需要減少食品的體積和重量去最大化利用資源。

太空食品有甚麼例子？有哪些食物是不能夠被帶上太空的？不同國家的太空食品有不同嗎？我們下回分解吧！